Rota Verde Sabores desembarca na Churrasqueira BBQ

Neste 3º episódio fomos até à Churrasqueira BBQ, um restaurante especializado no estilo American BBQ, cardápio recheado com carnes angus, burgers, petiscos, drinks, música ambiente e muito mais!

Além do cardápio completo, a Churrasqueira conta com o descarte correto de óleo utilizado na cozinha. O óleo que antes poderia ser descartado de forma inadequada passa a fazer parte do programa da iBor, sendo transformado em biodiesel e contribuindo para uma cadeia mais sustentável.

Além de evitar impactos ambientais, a iniciativa promove a destinação correta do resíduo e garante certificação ambiental aos estabelecimentos participantes, mostrando que pequenas ações podem gerar grandes resultados.

E vem mais por ai! O Rota Verde Sabores continuará visitando bares tradicionais da cidade, contando histórias, valorizando a gastronomia local e destacando iniciativas que fazem a diferença para o meio ambiente.